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VARIEDAD DE UVA 100 % Chardonnay. EN LA VIÑA Variedad blanca, muy apta para vinos frescos y sin madera. Los granos, pequeños y redondos, son de un brillante color dorado que pasa al tono de la miel cuando la uva ha madurado. Forma racimos medianos y compactos. VENDIMIA A máquina y nocturn...

VARIEDAD DE UVA 100 % Syrah. EN LA VIÑA Es una variedad rica en taninos, muy apta para la crianza en madera y el envejecimiento en botella. Los granos, elípticos de tamaño mediano, son de color negro azulado y forman racimos más bien pequeños y muy compactos. VENDIMIA A máquina y noctu...

VARIEDADES DE UVA 50 % Merlot, 40 % Cabernet-Sauvignon y 10 % Syrah. EN LA VIÑA Variedades tintas, muy adecuadas para vinos con crianza. Los racimos de Merlot tienen el grano pequeño y redondo de color azul muy oscuro, casi negro. Con pocos taninos para la crianza, hace un buen coupage con ...